Организация питания и охрана здоровья

Питание воспитанников в ДОУ организовано в соответствии с Примерным ассортиментом блюд 10-дневного меню, согласованного с Управлением Роспотребнадзора по Липецкой области.

При организации питания в ДОУ соблюдаются  принципы рационального и сбалансированного питания, поэтому пища по своему качеству и количеству соответствует потребностям растущего организма, обеспечивает усвоение полезных веществ, а также предусматривает содержание в рационе белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, воды в оптимальных соотношениях, обеспечивающих правильное развитие детей. Основные пищевые продукты: молоко и молочные продукты, яйцо, мясо и мясные продукты, рыба и рыбные продукты, пищевые жиры, крупы и мучные продукты, овощи, фрукты, ягоды.

Приготовление блюд для детей ДОУ осуществляется на основании технологических карт, где указана рецептура блюд, технология приготовления, температура подачи блюда, требования к качеству готового блюда, пищевая и энергетическая ценность, содержание минеральных веществ и витаминов.

Пищеблок расположен во втором корпусе ДОУ. Пищеблок состоит из цехов или производственных помещений для переработки овощной, мясной, рыбной и другой продукции. Все цеха и отделения пищеблока ДОУ оснащены необходимым технологическим и холодильным оборудованием, которое в полном объеме включает в себя тепловое, механическое и весовое оборудование.

Организация питания детей в ДОУ находится на постоянном контроле учредителя ДОУ,  управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области, прокуратуры Липецкой области, общественной организации по защите прав потребителей, специалистов управления Роспотребнадзора, Управления финансов администрации города Липецка.

Порядок организации питания воспитанников

Приказ департамента образования № 1704 от 31.12.2019 «Об организации питания»

Приказ № 65 от 28.01.2020 г. «О внесении изменений в приказ департамента образования от 31.12.2019 г. № 1704»

Электронная приемная
Защитный код
* - поля обязательные для заполнения.

Уважаемые посетители, при обращении необходимо помнить, что в соответствии с действующим законодательством о порядке рассмотрения обращений граждан Вы должны указать в тексте свои фамилию, имя и отчество.
Как нас найти:
Фотоальбом:
  • Фотоальбом «Огород на окне — 2020»
  • Фотоальбом «Мастерим забавные игрушки»
  • Фотоальбом
  • фотоальбом
  • фотоальбом
  • Весна в творчестве детей
  • Пижамная вечеринка
  • 8 марта-2019
  • Выставка рисунков в честь 65-летия Липецкой области
  • Городской конкурс детского рисунка
  • Зарница-2018
  • Дорога глазами детей - 2017
  • Мой выбор - будущее России
  • День победы
  • Квест-игра, посвященная Дню защитника Отечества
  • Работы участников конкурса
  • Конкурс
  • Фестиваль родительских инициатив
  •  День именинника
  • День знаний!
  • Дети рисуют Победу
  • Липецкая звездочка - 2016
  • День здоровья
  • Спартакиада дошкольников
  • 8 Марта
  • День защитника Отечества
  • Новогодние утренники 2016
  • Фотоальбом: Мастер-класс
  • Математическая олимпиада - 2015
  • Осень золотистая - клёны разукрасила...
  • Конкурс «Дары осени»
  • Конкурс
  • Психологический тренинг по сплоченности педагогического коллектива
  • Правила дорожного движения
  • Конкурс построек из песка
  • День хлеба
  • Весёлая шляпка
  • Минимузей в группе
  • Педагог-психолог-2015
  • Игра
  • Экскурсия к памятнику Л. Доватору
  • Инсценировка сказки «Гуси-лебеди»
  • Участники городского фестиваля
  • Зимние прогулки 2015
  • Конкурс Новогодние композиции 2015
  • Новогодние праздники 2015
  • Фотоальбом
  • Инструктор по ФК Данилова
  • Фотоальбом педагога Батовой Т.М.
  • Новый год - 2015
  • Наш детский сад
  • День матери
  • Акция
  • Осенний поход
  • Праздник осени
  • Осеняя ярмарка 2014
  • Счастливые педагоги, счастливые дети!
  • Наше лето
  • Спартакиада
  • Покори свой Олимп
  • Городской конкурс
  • Большое книжкино представление
  • Будущие олимпийцы
  • Фотоальбом «Детские работы»
  • Юный модельер
  • Неделя театра в доу
  • Красный, желтый, зеленый
  • День российского флага
  • Лето в детском саду